03 Mai 2017
Nouvelle distinction pour notre Brut Vignes Douces 2010. Il remporte une médaille d'argent au concours international de LYON
mar.
08
avril
2014
MEDAILLE
L'appartenance au groupement des vignerons indépendants est en soi une garantie d'authenticité et de passion. La médaille de bronze que vient de recevoir notre Champagne Cuvée de réserve au concours très relevé des Vignerons Indépendants nous fait particulièrement plaisir. Nous pensons qu'elle est aussi une récompense pour vous, nos fidèles clients, car sans votre soutien ce mode de production et de vente directe disparaitrait et avec lui notre goût commun des produits de terroir.
jeu.
12
sept.
2013
Notre cuvée de réserve sélectionné par le guide Hachette
Notre cuvée en plus de sa sélection est gratifiée d'une étoile "Champagne très réussi". Comme vous, nos fidèles clients, les dégustateurs du guide ont été séduits par les arômes de fruits bien mûrs, le côté "vineux" et la finale persistante de notre Champagne.
Cette sélection est un encouragement vers toujours plus de qualité et surtout plus de plaisir à déguster nos Champagnes.
dim.
23
juin
2013
Une année tardive
Les vignes ne sont toujours pas en fleurs en cette fin juin et les températures actuelles ne vont pas aider. Si comme c'est maintenant probable la 'pleine fleur' a lieu en juillet, les vendanges seront en octobre car il faut compter 90 à 100 jours entre la floraison et les vendanges. Attention pour les candidats aux vendanges..
Je crois que la dernière vendange d'octobre pour notre vignoble remonte à 1987.
Les vendanges à cette date sont souvent délicates, mais donnent souvent des Champagnes aptes au vieillissement et équilibrés..à suivre.
mar.
12
févr.
2013
VIGNERONS INDEPENDANTS
Nous venons d'adhérer à la Fédération Régionale des Vignerons Indépendants de CHAMPAGNE
dim.
25
nov.
2012
NOUVEAUX MUSELETS
De nouveaux muselets arrivent progressivement sur nos cuvées. Ils seront à l'avenir déclinés en plusieurs coloris. Les plaques sont maintenant exclusives du Champagne Ferat Crochet, ce qui devrait intéresser ceux d'entre vous qui sont collectionneurs. Ces nouveaux muselets sont techniquement plus aboutis et fabriqués en France, à Epernay.
sam.
29
sept.
2012
Les Vendanges 2012
Les vendanges viennent de se terminer, en ce qui nous concerne juste avant les grosses pluies.
Le bilan est très médiocre du point de vue de la quantité, nous avons rentré une petite demi-récolte ; c'est beaucoup mieux pour la qualité avec un état sanitaire parfait et des degrés voisins de 11°.
OCTOBRE 2014
Avec cette première cuvée millésimée, notre cuvée spéciale "les vignes douces" gravit un échelon supplémentaire. Comme les dégustateurs du guide Hachette qui viennent de lui décerner une étoile, vous apprécierez sûrement le nez floral et son équilibre quasi parfait entre fraîcheur et rondeur. Cet équilibre, difficile à atteindre est la marque des grands Champagnes d'apéritifs. Elle sera en vente dans les prochaines semaines.